万家灯火，又闹元宵 | 伽立实业集团恭祝大家元宵节快乐！！！

万家灯火，华灯初上，车水马龙，人语喧闹，又闹元宵。

红烛高照，灯花笑靥，云锦皓月，冬花迎春，好个元宵。

伽立实业集团恭祝各位新老客户朋友：

元宵节快乐！

“宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”

自汉代以来，元宵就是太平盛世里一个普天同庆的节日。正月十五一到，城内居民尽张灯结彩，庆尚佳节。

可谓是千门箫鼓喧，花市灯如昼。未婚男女纷纷借着赏花灯之便，寻觅意中人；姑娘们在河边放自己做的花灯，祈求一段美满的姻缘，所以元宵节又被称为古代的“情人节”

"贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。"

 "元宵"作为元宵节的典型食物，在中国也是由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫"浮元子"后称"元宵"，生意人还美其名曰"元宝"。

如今的元宵佳节，大街小巷张灯结彩，除了庆贺新春和善男信女祈求姻缘，更多被赋予了亲朋团聚的重要意义。吃元宵、赏花灯、猜灯谜，与家人与朋友一起热热闹闹过元宵。

温馨提示

元宵、汤圆最好现做现吃，如果要保存，也需要冷藏在冰箱中，并且不要超过三天。如果小伙伴发现煮熟的汤圆变黄变红了可能是糯米粉不新鲜哦！

糯米粉如果长时间敞开就会滋生红酵母菌，在适当的温度和湿度下，红酵母菌会大量繁殖，用这样的糯米粉做成的汤圆，水煮后便会呈现出粉红色斑点。

被红酵母菌污染的糯米粉做成的元宵、汤圆，食用后可能会引发食物中毒，一定不要吃！